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Garen Sie nach Möglichkeit nur in

geschlossenen Töpfen oder Pfan

nen. So wird verhindert, dass Wärme

unnötig entweicht.

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Garen Sie mit wenig Wasser.

–

Die Garzeit kann durch Verwendung

eines Schnellkochtopfes deutlich re

duziert werden.

–

Stellen Sie nach dem Ankochen oder

Anbraten rechtzeitig eine schwäche

re Flamme ein.

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Wählen Sie lieber breite, flache Töpfe

als schmale, hohe. Sie lassen sich

schneller aufheizen.

Energiespartipps

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